Архив за месяц: Январь 2013

Как помочь птицам выжить зимой

ptizy

В зимние месяцы птицы, которые не улетают на юг, стремятся к человеческому жилью с надеждой, что мы поможем им пережить этот сложный период. Над вопросом «как помочь птицам выжить зимой?» задумывается каждый человек. И начинает действовать. Самое доступное, что можно сделать сразу же – это изготовить кормушки и насыпать туда семечек, хлебных крошек, положить мелко нарезанные кусочки сала или маргарина. А может и ещё что-нибудь вкусненькое для птиц. И приглашать их не надо. Пернатые не заставят себя долго ждать. Сначала один смельчак подлетит попробовать, а поняв, что опасности нет и еды в достатке, тут же нагрянет целая стая не только воробьёв, но и красивеньких желтогрудых синичек.

Читать далее

«Секретики» дрожжевого теста

«Секретики» дрожжевого теста

testoПолезные советы нужны во всех сферах нашей жизни. Сейчас я дам полезные советы в кулинарии, конкретно — в приготовлении и хранении мучных изделий. Читать далее

Как испечь хлеб в домашних условиях

hlebКак испечь хлеб в домашних условиях должна знать каждая хозяйка. Даже если на нашем столе он будет появляться очень редко, все должны знать, как испечь хлеб в домашних условиях.

Поверьте, свой хлеб дома – это не мечта, а реальность, тем более, что его приготовление не займёт много времени. Нам потребуется всего-то соль, вода, дрожжи, мука. И немного подсолнечного масла.

Давайте попробуем испечь три буханки хлеба вместе. Разделим нашу работу на три этапа. Читать далее

Вода из родников. Наши Серебряные ключи

Вода из родников во все времена вызывала доверие у людей своей чистотой, вкусом и целебностью. И каждый поход к источнику – это своеобразный ритуал пития воды из родников.

Я с детских лет знаю много родников, которые бьют из-под меловых гор, возвышающихся над Доном. Это река, которую я с детства знаю и люблю. Она протекает по нашей каменской земле рядом с селом Марки. Чуть выше от него располагается село Верхние Марки, где бьёт родник, известный далеко за пределами нашего района.

Если задуматься, то недаром родник можно назвать другими словами – источник, ключ: источник добра, тепла, любви к родному краю, а ключ – к здоровью.

Я слышала такую историю об этом роднике: очень давно в Марках жила женщина, у которой сильно болели ноги. И вот приснился ей сон, что нужно обмыть ноги родниковой водой. Читать далее

Праздник Крещения Господня (Богоявления) на Серебряных ключах

Купание на Крещение в купели

Купание в купели на Крещение

Серебряные ключи – это как визитная карточка нашего Каменского района. За целебной водой сюда приезжают не только наши земляки, но и люди из близлежащих районов, и даже живущие намного дальше, но прослышавшие про необычный родник. И хочется надеяться, что чем больше выпивается этой воды, тем чище и добрее становится человек, тем разумнее его мысли и поступки, тем трепетнее и терпеливее его сердце.

Праздник Крещения – один из древнейших праздников христианства. По древнерусскому верованию на день Богоявления играет солнце, а в Богоявленскую ночь открывается небо, и все открытые водоёмы чудесным образом освящаются. Эта ночь является самым благоприятным и удобным временем молитвы к Богу обо всём.

37-я беседа Свт. Иоанна Златоуста  на Крещение Господне гласит: Читать далее