Архив за месяц: Май 2013

Вшить молнию в вязаное изделие

Вшить молнию в вязаное изделие оказалось делом нехитрым, однако требующим небольшой кропотливости.

Решила связать детский комбинезон на молнии, а когда подошла очередь вшивать её, задумалась: ведь это не сшитое, а связанное изделие, правильно ли будет вшить молнию так, как, например, мы вшиваем её в брюки? Оказывается, для того, чтобы молния оказалась в вязаном изделии, необходимо выполнить некоторые шаги, предваряющие само вшивание. Читать далее

Вязаные изделия фото

 Вязаные изделия фото

Здесь я выставила часть моих работ по вязанию спицами и крючком. Вяжу я давно. Раньше и в мыслях не было фотографировать свои изделия. А сейчас пришло время это делать. Детские вещи я связала недавно — весной, остальные — в разное время. Крючком люблю вязать больше, но это, как говорится, для души.

Читать далее

Сырная пасха


cheese-paschaРецепт сырной пасхи
накануне великого православного праздника, как никогда, актуален. Я хочу поделиться тем рецептом сырной пасхи, которую всегда готовила моя бабушка.

Сырная пасха по моим детским воспоминаниям была нереального вкуса. Да и бабушка моя была большой искусницей не только в приготовлении изделий из теста, но и других различных блюд. И вот сырная пасха отличалась изысканным вкусом и красотой. Семья наша в то время состояла из шести человек, поэтому и готовилось всё в больших объёмах.

Для сырной пасхи у бабушки имелась деревянная форма, которую изготовил её отец в начале 20-го века. Эту форму изнутри бабушка выстилала марлей в два слоя, сюда закладывала приготовленную творожную массу. Верх накрывала краешками марли и клала гнёт – у неё это был небольшого размера камень (которым я пользуюсь и сейчас), но довольно тяжёлый. Вся лишняя влага из сырной пасхи уходила через боковые соединения формы. Масса творожная получалась плотной, и её можно было резать ножом.

Читать далее